
Abends keine Kohlenhydrate: Stremellachs mit Gourmet-Quinoa
Stremellachs statt Gänsekeule: In unserem letzten Advents-Special gibt es ein ganz besonderes Rezept für das Abendessen an Weihnachten.
Stremellachs statt Gänsekeule: In unserem letzten Advents-Special gibt es ein ganz besonderes Rezept für das Abendessen an Weihnachten.
Was tun am dritten Advent? Gesunde Sachen kochen. Zum Beispiel Lachs-Pfannkuchen oder einen leckeren Dattel-Snack.
Zum zweiten Advent ein neues Rezept: Dieses Mal gibt es zum Mittagessen leckere Spaghetti mit Räucherlachs in Sahne-Sauce.
Am Adventssonntag ein Rezept. Heute vom Ernährungsprofi: Das perfekte Frühstück mit Rührei und Lachs.
Unser Wildlachs ist auf der Nominiertenliste eines Bio-Magazins. Hier erfahren Sie alles über Wildlachse und die wichtige MSC-Zertifizierung.
Es gibt verschiedene Räucherverfahren mit unterschiedlichen Temperaturen. Wir setzen auf Kalt- und Heißrauch. Das sind die Unterschiede
Aquakulturen werden immer wichtiger für eine wachsende Weltbevölkerung. Warum Nachhaltigkeit dabei das A und O ist.
Unsere Altoner Öfen sind ein echtes Stück Kulturgeschichte. Was sie ausmacht und warum wir bei der Fischverarbeitung auf traditionelle Handarbeit setzen.