Wechsler's Steinofen Bio-Forellenfilets

Unsere Steinofen BIO-FORELLEN wachsen in naturbelassenen Gewässern in Frankreich auf. Sie werden nach den strengen Richtlinien des Ökoverbandes Naturland aufgezogen und veredelt.

Das bedeutet: Sie werden nur in standortangepasster Anzahl gehalten, in Teichen, in denen die Fische vor allem natürliche Nahrung finden. Bei der Veredelung wird schonend geräuchert, nicht gefrostet und nicht aufgetaut - und das spiegelt sich im Geschmack wider.