Rezepte - Gaumenfreuden für Genießer

Exklusive Rezepte mit edlen Räucherfischspezialitäten, komponiert von Sternekoch Herbert Brockel.

 

Aalgalantine mit Möhrenpüree

Zum Rezept

Forellenschaumsüppchen mit Türmchen von Forellenfilets

Zum Rezept

Lachscannelloni von geräuchertem „Wechsler's Biolachs“

Zum Rezept

Marinierte BioMare-Muscheln an Blattsalaten mit geräuchertem Catfish

Zum Rezept

Rauchaaltorte auf Gurkensalat mit Meerrettichschaum

Zum Rezept

Zwiebeltarte mit Buttermakrele an Aceto Balsamico und Olivenöl

Zum Rezept