Forellenschaumsüppchen mit Türmchen von Forellenfilets

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Lachscannelloni von geräuchertem „Wechsler's Biolachs“

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Marinierte BioMare-Muscheln an Blattsalaten mit geräuchertem Catfish

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Rauchaaltorte auf Gurkensalat mit Meerrettichschaum

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Zwiebeltarte mit Buttermakrele an Aceto Balsamico und Olivenöl

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